Ensalada de jamón de pato con aguacate, mozzarella y salmón
Esta ensalada de jamón de pato, con aguacate, con mozzarella, salmón y una vinagreta de hierbas, sólo presenta un problema: jamás harás suficiente… todos querrán más!
Aquí va la receta!
Para 4-6 personas.
20 minutos de preparación
1 hora de reposo (para la vinagreta)
Dificultad: ¿sabes quitarle el hueso a un aguacate sin amputarte los dedos? ¿Sí? Entonces puedes hacerla.
INGREDIENTES:
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1 Aguacate.
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1 Mozzarella.
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100 grs. de salmón ahumado.
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75 grs. de jamón de pato.
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Zumo de medio limón.