Pollo marinado a la brasa
El pollo marinado a la brasa es ideal para una día de campo.
Pero, también lo puedes hacer en casa. El marinado enriquecerá tu pollo muchísimo!!
Aquí va la receta:
Para 4-6 personas.
10 minutos de preparación
1 hora de reposo para adobar el pollo
15 minutos de cocción
Dificultad: puedes hacerla aunque no tengas el graduado, sin problemas, de verdad…
INGREDIENTES:
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4-6 Contra-muslos de pollo deshuesados.
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1 Calabacín.
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Queso feta.
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Salsa romesco (opcional)
Adobo para el pollo marinado:
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2 dientes de ajo.
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1 cucharadita de pimentón dulce.
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1 cucharadita de romero picado.
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Sal y un chorrito de aceite de oliva.